Ayam Perawan Mat Lengket

Hai TemenAip, Apa Kabar ? Udah makan ?
Makan doong !
Kalau lagi di sekitaran Jakarta Timur, cari Ayam Goreng Mat Lengket deh. 

Setelah beberapa kali Gagal, pertama susah cari alamat. Kedua keabisan. Ketiga liat antriannya panjang. Bhaay

Akhirnya ngerasain juga ini Ayam Mat Lengket yang legendaris. Kalau mau kesana alamatnya di :

Jalan Raya Bekasi KM.17, RT.2/RW.2, Jatinegara Kaum, Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur, DKI Jakarta 13250







Petanya ada di https://g.co/kgs/MYV3KL

Berdiri sejak 1974 (ga capek tuh ya) warung makan ini berjuang terus melawan waktu dan zaman yg terus berubah.
Mengedapankan nasi uduk dan ayam kampung goreng yg masih perawan sebagai hidangan utama. Mengapa ayam perawan? Karena masih muda,  tidak alot dan aroma serta saripati ayamnya maksimal (kasihan ayam kampung yg belum mengerti cinta dan polos tak bernoda, sudah dikorbankan demi napsu manusia)
Bumbunya cukup meresap dan ayam gak cukup satu deh kayaknya. Dan digoreng tidak kering sehingga menimbulkan efek lengket. Makanya namanya Mat Lengket. Perawan – Lengket – Awww
Selain ayam,  sambalnya juara. Tidak terlalu pedas tapi balancing antara asin,  manis pedasnya bagus.  Bisa abis semangkok gue #dipelototin yg punya
Nasi uduknya mah biasa aja. Lumayan enaklah buat sehari-hari.
Selain ayam,  mereka juga menyajikan sate telur puyuh,  ati ampela,  semor jengkol,  semur tahu,  orak arik tempe
Yg menyebalkan adalah antriannya. Pernah kita kesitu pada hari minggu (kuturut ayah kekota) jam 19.25
SUDAH CLOSING karena abis. Padahal mereka buka jam 17:00!  Dan mereka jualan 400 ekor ayam tiap hari
Jadi saran kalo mau kesana ya jam 5 sore. Tempatnya cukup bersih ya cumam masih tradisional warung gitu deh. Ada di samping flyover depan pasar klender jaktim
Hj Leli yg punya juga baik kalo bayar kedia
Aku ingin kembali berlengketan bersama ayam perawan lagi ah #ditutupAgakPorno

Advertisements

Chitato Crunchies

Sebagai pecinta Dunia perkriukan, pasti udah biasa beli keripik Kentang. Dari banyak meek, Chitato termasuk yang paling populer di Indonesia. 

Pas ke supermarket liat ada bungkusan baru tulisannya Chitato Crunchies Hot Chilli Flavor.

Apapula ini?
Ya kita beli aja atuh, daripada penasaran

Setelah varian Asian cuisine, lalu Chitato Crispy French Fries dalam kemasan cup, Indofood Fritolay ngeluarin jenis baru, Chitato Crunchies. 

Cuman saya ga nemu rasa lain selain Rasa Cabai Pedas ini. Ada rasa lain gak ya?

Chitato Crunchies ini kemasannya lebih kecil lho dari Chitato biasa. Beratnya 23 gram ajah 
Bentuknya pun berbeda. Kalau Chitato kan kan bulat-bulat tipis. Kalau ini panjang-panjang tipis. Sesuai dengan tagline Life is never flat. 

Kayak Kentang Mustofa kalau di Bandung mah. Biasa suka ada di perasmanan kawinan.

Ya kaaan ?? 

Apakah rasanya juga sama ? Kita cicipi Yaa

Kriuk kriuk

Crunchy banget. Sesuai namanya

Ada rasa gurih, Asin, pedas.. 

Tapi kalau boleh jujur, pedasnya kurang nendang ah.

Apa mungkin toleransi pedas saya cukup tinggi ya? Jadi pedasnya Crunchies kurang berasa? Tapi rasa Hot Chilli. Cabai pedas. Ekspektasi saya tinggi dong.

Tapi mungkin rasanya disesuaikan dengan selera pasar. Ga semua orang bisa nerima kalau terlalu pedas. Yang menonjol justru gurihnya.

Cuman pasti banyak yang seneng jajanan kayak gini deh.

#laludiskusidalamhati

Saya Kasi jempol buat kreativitas Indofood Fritolay, untuk memperkaya jajaran variasi Cemilan perkriukan. Setelah Chitato rasa Indomie Goreng yang bikin heboh itu, sekarang muncul lagi Chitato Crunchies, si mungil dengan bentuknya baru.

Tapi kalau boleh usul, coba bikin Varian yang isinya lebih sehat deh. Less MSG, less salt. Menurut saya marketnya ada lho, pecinta chips perkriukan yang butuh pilihan lebih sehat. 

Penasaran sama Crunchies ? Cobain lah, tadi saya beli Rp 3400 saja. Mungil sih ya kemasannya. 

Selamat Mencoba ! 

KFC Hotz Chicken Combo, Beneran Pedas !!! 

Okay, setelah postingan soal KFC Hotz yang heboh, tapi belum sempat nyobain karena lagi diet. 

Tapi karena banyak request buat mereview menu ini, saya merasa perlu buat nyobain buat berbagi pengalaman. Penasaran juga sih. 

Akhirnya saya kebagian juga nyobain KFC Hotz Chicken Combo setelah memutuskan cuti diet. Ya wajib nyobain dong deh.

KFC Hotz warnanya merah membara

Siang tadi antrian cukup panjang di KFC Asia Plaza. Tapi karena udah penasaran, Mau gak mau, semua harus dijalani #tetepAdaAdeganLebay nya…

Sebelum saya ada sepasang muda mudi, yang tampak kesulitan dan lama banget mau pesen apa,  dan akhirnya setelah berdebat lama mereka pesen Super Besar. Gitu aja Kok lama. Gimana mau mutusin rencana masa depan ? Pilih yang pasti-pasti aja deh. Lalu nyinyir. 

Akhirnya saya bisa pesen menu yang udah lama diincar. 

“Mau pesan KFC Hotz ya Mas” ucap saya sambil nunjuk poster. 

“bayarnya pakai ini” sambil nunjukin T-Cash dari Telkomsel.

Mas KFC-nya lalu sigap mengambil Ayam Hot & Crispy, dicelupin ke Larutan Hotz Chicken, lalu ditaburi wijen. SOP nya persis seperti KFC Hot and Cheesy 

Terus saya minta ganti Pepsi jadi air mineral ajah. Biar makin sehat toh. Kan lagi diet ceritanya. #ceritanya

Karena saya bayar pake T-Cash dari Telkomsel dapat diskon deh Rp. 10.000,- , cihuy kaan. Dari tagihan Rp.33.500 jadi Rp. 23.500 ajah. Muahhahahhahaa…

Jadi setiap pembelian Paket Super Besar atau Combo Hotz dapat diskon Rp. 10.000 lumayan Pisan. Ayo isi dan pakai terus T-Cashnya #teriak2didepanCounterKFC

Lalu disodorkanlah baki berisi Nasi + Air Mineral + Hotz Chicken 

Apakah rasanya akan sama dengan KFC Red Hot Box Singapura ?

Baiklah mari kita coba..

Liat warnanya merah membara gini ya?

Lalu dicowellah ( Bahasa apa ini?) Di KFC Hotz…

Lalu Haaaaaappp…. Masuk ke mulut

Kunyahan pertama, manis…

Kunyahan kedua …Manis…

Kok ini rasanya manis agak ada sedikit rasa asemnya ya ? Kok ga pedeus ????

Kunyahan ketiga… Dhuaaarrrrrrrrrrr

Pedes pemirsaaaaaaa !!!

Ga tau tekniknya gimana , Tapi KFC pintar deh melapis rasa. 

Surprise gitu gueee !! #kagetbeneran

Tapi rasanya seru deh. Kayak dibangun pelan-pelan rasanya. Ga seketika pedas 

Makin sini pedasnya makin berasa

Huuuuh….Haaaahhhh…

Untung ada nasi ama air mineral buat menetralkan pedasnya.

Akhirnya abis juga sih si Ayam Hotz. 

Buat pecinta pedas, wajib dicoba KFC Hotz Chicken. Beneran. Sesuai dengan iklannya. Ayamnya Hotz. Ga main-main.  Hahahaha. Tapi kayaknya anak-anak mending makan yang original atau crispy aja, Jangan dikasi yang ini.

Selamat Mencoba ya

Bawang Brebes, Sebuah Perjalanan Panjang 

Bawang Brebes

Bawang Merah adalah satu bumbu dapur utama yang harus ada di setiap dapur orang Indonesia. 

Hampir setiap masakan Indonesia menggunakan Bawang merah.  Dari masakan Aceh, Bali , Menado sampai Ambon semua memakai bumbu Bawang. Dari Ayam Tangkap, Ayam Betutu , Ikan Dabu-Dabu, semuanya menggunakan Bawang merah. Kayaknya ada yang kurang kalau masak nggak pakai Bawang. Atau makan Bakso gak pakai Bawang Goreng. Kurang lengkap kan ?

Selain digunakan sebagai bumbu, Bawang merah juga dipakai sebagai obat tradisional , karena kandungan Minyak Atsiri dalam air umbi Bawang merah ampuh untuk menurunkan panas, meningkatkan enzim pencernaan dll.

Beruntung dalam #Aiptrip kemarin saya berkesempatan melihat proses penanaman Bawang merah di Sentra Bawang Merah Indonesia, Brebes.

Kalau lewat wilayah Brebes, baik menggunakan Mobil atau Kereta Api, hamparan hijau Kebun Bawang adalah pemandangan utama yang menarik.

Ternyata kalau melihat lebih dekat lebih menarik lagi. Ternyata perjalanan Bawang dari petani ke meja makan Kita begitu panjang. 

Mengunjungi Brebes, mengeksplor daerahnya , membuat saya bisa merasakan betapa Bawang Merah sangatlah penting buat orang Brebes. 

Bawang adalah kehidupan. Bawang menjadi kebanggaan warganya.

 

Monumen Bawang Brebes depan Masjid Agung. Foto dari petouring.net

Dari simbol-simbol, tugu, Monumen sampai jadi slogan pilkada. Ada salah satu capil yang mengusung slogan “Coblos Bawangnya” di gambar beliau. Tentu tidak bisa saya tampilkan disini fotonya. Nanti disangka pendukung lagi. Hehehe.

Kami berkunjung ke Desa Slatri untuk melihat proses penanaman Bawang Merah. Kami berjalan melewati rumah-rumah penduduk,  menyusuri pematang Sawah untuk sampai ke lahan yang akan ditanami Bawang. 

Bena, Arief, Ghana, Dzikri Menyusuri sawah menuju lahan Bawang. Photo by Fajar

Sebenarnya sekarang masyarakat sedang menunggu padi matang, tapi sebagian lagi memutuskan untuk menanam Bawang. 

Menanam Bawang ada musimnya. Tapi ada juga petani Bawang yang Ngelereng alias mengambil resiko menanam Bawang di kala petani lain menanam padi. Karena hasil menanam bawang lebih besar dibandingkan menanam padi.

Benih Bawang siap tanam

Menanam Bawang ada aturannya. Dibuat jalur2nya. Supaya rapi dan pertumbuhan nya maksimal.

Ibu Petani Bawang sedang beraksi

diatur setiap umbi ditanam tiap 4 cm, dan tidak semua dikubur karena takut busuk atau sulit berkembang.

Proses penanaman bawang. Abaikan penampakan sepatu

Satu hal yang menarik saat menanam Bawang Merah Brebes adalah penanam Bawang Brebes diutamakan adalah perempuan, karena disinyalir perempuan lebih rapi dan tertib dalam menanam. Hal ini yang membuat saya ga jadi ikutan menanam Bawang untuk menghormati tradisi.

Lalu lelakinya pada kemana?  yang laki-laki macul. Hahaha

Apakah Aip macul ? Tentu tidak #ketawamanja

Di kiri lahan Bawang, dikanan Sawah

Back to Bawang

Cara menanam bawang , tidak dikubur semua

Pertumbuhan tanaman diperhatikan , disiram dan disiangi dari gulma atau tanaman lain yang mengganggu Bawang. Selain itu diberi pupuk dan juga disemprot pestisida apabila ada hama. 

Bawang Brebes yang banyak ditanam jenisnya Bima. Bawang unggul ini bisa dipanen dlm waktu 60 hari saja.

Panen Bawang Brebes

Cepat juga ya. Tapi prosesnya tidak selesai sampai disitu. Bawang masih harus dikeringkan sebelum dijual. Dari Bawang yang dikeringkan tidak semua dijual. Ada sebagian disimpan petani untuk dijadikan sebagai bibit untuk penanaman selanjutnya. 

Proses pengeringan bawang

Sebagai gambaran dari setengah hektar bisa dipanen 8 ton.Lalu dikeringkan selama 10 hari dan beratnya menyusut sampai 5 ton.
Lalu Bawang dikirim ke pasar-pasar Induk , seperti Pasar Kramat Kati di Jakarta , dan berbagai daerah lain untuk kemudian dijual kepada konsumen.

Tapi saat harga Bawang naik, ada juga penampung yang berani mengambil Bawang basah yang belum dikeringkan.

Menurut Bapak Nuriddin, tokoh masyarakat Slatri, Bawang Brebes Unggul secara aroma dan bobot karena lokasi strategis Brebes . Karena hanya disana ada Angin Kumbang dari Gunung Kumbang yang datang berhembus sekali setahun di bulan Juli – September ke arah lahan Bawang di Brebes. Angin ini bagus buat pertumbuhan dan bobot bawang. Hembusannya Kencang dan dingin. Juga mengurangi hama kupu2 yang menyerang Bawang.

Arief dan Idfi foto dulu sama Bawang dan Ibu Petani

Bawang Brebes memang unggul. Setiap umbinya gemuk dan beratnya lumayan. Pantas jadi komoditi unggulan kebanggaan masyarakat Brebes.

#Aiptrip kali ini membuat saya lebih mengerti dan mengapresiasi Bawang Merah kebanggaan Brebes. Begitu panjang perjalanannya. Dari petani sampai ke meja makan Kita. 

Hidup Bawang !!!

Oh Oh RM Hj.Ocoh, My Review

Hari gini banyak banget Rumah Makan Sunda yang menyajikan masakan sedap. Biasanya mereka menghidangkan ayam dan ikan goreng atau bakar, aneka pepes, aneka tumisan, aneka sambal dan yang pasti lalaban segar.

Saat #Aiptrip ke Tasikmalaya, sering mendengar soal RM Hj. Ocoh. Tapi gak sempat melulu karena letaknya yang jauh di Jalan Raya Singaparna.

Tapi ternyata oh ternyata, Hj Ocoh juga buka di Tengah Kota Tasikmalaya, tepatnya di Jalan Sutisna Senjaya.

Bangunan Rumah makannya cukup modern, dengan dominasi warna hijau. Tapi karena terlalu dominan hijau, papan namanya tenggelam dan kurang menonjol. Saya hampir kelewat pas mencarinya. 

RM Hj. Ocoh menyediakan ruangan ber AC, cukup luas. Ada juga ruangan non AC, juga musholla di lantai atas. 

Sewaktu kita datang, langsung disuguhi Teh dan juga menu.

Salah satu menu andalan disini adalah Ayam Goreng dan Burung Ranca. Tertarik sih makan Burung, Tapi entah mengapa saya pilih makan Ayam saja deh. Mungkin lain kali.

Kita pesen Ayam Goreng, Bala-Bala favorite kuh, tumis genjer, mendoan, sambal dadak, Karedok Leunca, dan sambal Belut ( ini yang bikin penasaran)

Tak lama dipesan, hidanganpun datang. 

Tampilannya cukup menarik. Disajikan diatas piring melamin. Sementara sambal dan Karedok disajikan diatas piring Tanah liat. 

Yang membuat Hj. Ocoh menonjol adalah koleksi lalaban segar yang super komplit. Dari Timun, terong hijau , Suravvung, Daun Salada, sampai ke dedaunan exotic macam Daun kacang, Daun tespong. Bahkan disediakan juga kunyit Muda , lalapan jaman baheula yang jarang kita temui sekarang. 

Mari kita cubeee pemirseeeee

Ayam Gorengnya disajikan dengan Laos yang kriuk. Dagingnya empuk, bumbunya halus meresap ke dalam daging. Rasanya pas sekali. Pantes jadi jagoan Hj. Ocoh. Laosnya membantu menaikan level kesedapan hidangan ini.

Sambal dadaknya juwara. Pedas dan segaar. Menambah selera makan. Tak terasa cepat sekali habis

Karedok Leunca nya juga terpuji. Segar, pedas dan ada hint rasa pahit dari Leunca. Pahit enak ya. Bukan pahit kehidupan. 

Siapa sangka sambal belutnya kayak gini. Kirain Belut disambelin. Hahhaa. Sebel. Tapi ternyata daging Belut nya dibejek dicampurkan dengan sambal. Bagus sih buat yang geli liat Belut. 

Rasanya pedas dengan nuansa kencur yang cukup kuat, belutnya juga terasa. Pas dimakan sama nasi panas.

Bala Bala atau bakwannya manjaah. Mendoan ya juga. Lupa difoto. Seporsi dapat 5 potong. Enak.

Nah, nasi Bakulnya pulen bener. Nikmat banget dimakan dengan aneka lauk Paul yang dipesan. 

Duh lupa sama diet. Hi Diet ! Bhaaaaayyyyy !

Satu lagi yang harus disebut adalah oseng genjer nya. Enaak. Genjernya masih Muda, bumbunya minimalist tapi rasa maksimal, gurih dan lejat. 

Nasi dimakan sama Ayam goreng, tumis genjer plus Bala-Bala dicocolkan sambel dadakannya, atau sambel Belut dan atau Karedok Leunca. Nikmat Pisan.

Pedo kalau kata urang Sunda mah.

Gitu aja terus sampai habis. Hahahhahaa

Menunya. Semua serba mursidahria

Harganya termasuk murah Tapi rasanya mahaaaalll. 

Rumah Makan Sunda Hj. Ocoh Super recommended

Kalau ke Tasikmalaya jangan lupa mampir ke RM Hj.ocoh di Jalan Sutisna Senjaya no 95 atau ke cabang yang di Jalan Singaparna boleh juga tuh

Indonesia memang juara kulinernya. Yuk Kita jalan-jalan dan menikmati aneka hidangan khasnya

Sate Kambing Muda Brebes , My Review

Pas #AipTrip bersama kawan-kawan blogger ke Brebes kemarin Kita sempat mencicipi Sate Kambing Muda khas Brebes dan Tegal.

Hidangan ini terkenal di wilayah ini. Dan pedagangnya cukup banyak sepanjang jalan. 

Idfi dan Bena begitu gembira menerima Sate Kambing Muda

Kami mengunjungi ​Sate Kambing Muda Khas Brebes Ibu Sri. Mereka punya 3 cabang di wilayah Brebes. 

Maap Bang Sate, potonya gelap hahah

Ada banyak hal yang baru saya tau soal dunia persatean disini.

Ada beberapa jenis Daging untuk disate. Ada Sate Batibul alias daging kambing berumur bawah tiga Bulan, dan ada kategori juga Sate Balibul alias daging kambing berumur bawah lima Bulan.

Daging digantung supaya awet dan diolah saat konsumen pesan

Inilah kenapa disebut Sate Kambing Muda. Karena menggunakan daging kambing muda. Tapi cocok buat orangtua dan muda

Sate Bu Sri dibuat dari kambing betina berumur 5 bulan dari peternak desa sekitar warung 

Kenapa betina ?

 Karena kambing jantan biasanya dipakai untuk aqiqah dan kurban. Harga kambing jantan lebih mahal karena nilainya lebih dari sisi keagamaan. 

Peternak fokus ke Kambing jantan saat Hari Raya Idul Adha karena permintaannya banyak. Masuk akal sih. 

Sate Kambingnya dibakar langsung saat akan dihidangkan. Tak butuh waktu lama untuk membuatnya. Dihidangkan panas-panas.

Warung Sate Bu Sri menyajikan Sate dengan hidangan pendamping Tahu dan Tempe. Kalau mau bisa pesan Sop Kambingnya juga

Bumbu kacangnya istimewa. Karena dicampur cabai rawit. Kalau dari tampangnya biasa aja. Tapi pas diicip, 

Dhuarrrr

Diantara rasa creamy sambal kacang, manisnya kecap ada rasa pedas menyeruak. 


Kejutan yang menyenangkan. Tak Kuduga. Memang ciri khas Brebes, A different taste of Java deh. 

Membuat hidangan menjadi makin Sedap. Ternyata di dalam sambal kacangnya dimasukan cabe Rawit giling. Jadi tidak terdeteksi kehadirannya. Baru dirasa pas di lidah.

Daging Satenya bertekstur lembut tak berbau. Lezat dipadu dengan bumbu kacang dan kecap.

Inilah kelebihan Sate Kambing Muda. Tidak ada bau prengus Kambing dan dagingnya tidak alot.

Ditambahkan potongan tomat segar dan Bawang Bima Brebes yang terkenal itu , Hidangan Sate Kambing Muda semakin sedap disantap.

Ada teknik untuk membuat daging lebih sedap aroma dan teksturnya. Diantara potongan Daging sate ditusukkan juga potongan daging yang berlemak. Saat dibakar, lelehan lemak kambing melembutkan daging dan memberi aroma.


Sop Kambingnya juga enak. Yang menarik ada nuansa manis didalam kuahnya. Rempah-rempahnya terasa . Diisi dengan aneka potongan bagian dari Kambing dan juga tulang lunak. Karena Kambingnya masih Muda, otomatis semuanya serba empuk Dan gak alot.

Saya dan kawankawan blogger asik makan Sate dan hidangan lain sampai habis. Benar-benar enak. Pengennya nambah terus. Terus gendut deh.

Dalam sehari, dibutuhkan 3 ekor Kambing untuk memenuhi kebutuhan 3 warung Bu Sri.Kalau Lebaran malah bisa habis 10 ekor. 

Okay, karena nulis ini bikin ngacay, saya setop  saja dulu. Kesimpulannya , emang yang muda-muda itu lebih enak #kesimpulanAneh #Ngarang

Silakan mampir dan mencicipi Sate di Warung Bu Sri, Jalan Ahmad Yani , Ketanggungan , Brebes,  Jawa Tengah

Sampai Jumpa di #Aiptrip selanjutnya

Bernostalgia di Kereta Senja di Tanah Sunda

Sudah lama rasanya saya tidak naik kereta dari Stasiun Bandung.Kehadiran Jalan Tol Cipularang menguasai jalur perjalanan dari dan ke Kota Bandung.

Perjalanan Jakarta Bandung bisa ditempuh dalam waktu 2-3 jam saja. 

Sehingga Moda kereta api yang biasa saya pakai menjadi semacam terlupakan. Padahal dulu zaman kuliah jadi transpotasi utama kalau ke Jakarta. Turunnya di Stasiun Jatinegara.

Jadi kesempatan berkereta api sore itu dari Bandung ke Jakarta jadi semacam reunian. Reunian sama gerbong ?

Hahahaha

Tapi memang perjalanan Kereta Api Jakarta – Bandung banyak kenangannya. Zaman dulu ingetnya banget buru-buru ke Stasiun Bandung takut ketinggalan Kereta Api. Deg-degan dapat Tiket tidak nya? Karena penggemar Kereta Api sangat banyak. 

Dulu naik Kereta Bisnis Parahayangan pake kipas angin, lalu muncul Kereta Api Argo Parahyangan yang ber AC.
Kalau tempat duduk habis , Harus siap-siap duduk di lantai Kereta Api selama perjalanan. Dulu masih bisa naik walau tidak dapat tempat duduk. Sekarang tidak. Semua dapat tempat duduk.

Kalau ga mau kotor Harus siap-siap menyenangkan semacam bantal tipis untuk alas duduk. Dan siap-siap berburu tempat enak buat duduk. 

Entah itu di pojokan atau di Gerbong Restorka, tempat mereka menyiapkan hidangan khas berupa nasi goreng atau Nasi Bistik Sapi. Yang kalau boleh jujur rasanya biasa aja, tapi waktu itu enak banget. Hahha

Sekarang Restorka muncul dengan kemasan Baru. Makanan tidak disajikan di piring tapi di tempat plastik yang higienis. Menunya dari Ayam Penyet, Nasi Goreng, Nasi Rames, Bakso, dan Nasi Bistik hilang. Huhuhu.

Lalu ada masanya ketika Hoka-Hoka Bento hadir di Stasiun dan mewarnai perjalanan dengan lebih nikmati . Biasanya Bento bisa dibungkus buat dimakan di atas kereta.

Sebenarnya ada rasa kurang enak kalau bekal Hokben ke dalam gerbong. Soalnya kalau bungkusnya dibuka, aroma masakan Jepang langsung menyeruak kemana-mana. Mengontaminasi udara dengan bebauan sedap chicken eggroll, Chicken Teriyaki dll. Mau berbagi, cuman dikit juga kan. Paling nawarin doang. Pas kita makan sih enak.

Nah kalau kejadiannya Kita di posisi mencium aroma enak dan gak berbekal Hokben ?

Nelan ludah deh. Hahahaha. Sering soalnya.

Stasiun Kota Bandung sekarang lebih rapi. Lebih banyak Toko. Pengaturannya juga lebih baik. Ada antrian untuk beli Tiket, antrian print boarding pass.

Perjalanan dengan Kereta Api paling bagus kalau Pagi atau siang. Kalau malam pemandangannya kurang keliatan. Sebuah hiburan sendiri melihat keindahan Alam Tanah Pasundan di sepanjang jalan.

Yang seru kalau lewat terowongan panjang…. Berasa banget

Kalau malam , Gelap…


Oh iya sekarang Ticket Kereta Api bisa dibeli dimana aja. Bisa di Indomaret, Aplikasi KAI , Situs KAI, dan di Stasiun untuk jurusan mana saja. 

Tapi sekarang naik kereta tidak cukup pakai Tiket saja. Harus ada boarding pass nya Pemirsah..Udah kayak pesawat. 

Ada Kode booking di tiap pesanan. Yang bisa Kita masukan ke alat pencetak boarding pass di stasiun. Atau kalau punya Tiket tinggal scan aja barcode nya. Lebih mudah. Semuanya bisa Kita lakukan sendiri.

Naik Kereta sekarang nama penumpang harus sesuai dengan nama di KTP. Kalau gak sama , Bhaaaaayyyyy !!!

Zaman dulu nama ga ngaruh, yang penting pegang Tiket. Dulu sempet jual Tiket karena ga jadi berangkat. Zaman sekarang mah mana bisa.

Saya Harus akui Dunia perkeretaapian Kita sekarang lebih baik dibandingkan dulu.


Gimana? Mau nostalgiaan naik Kereta ?

Berpetualang Dalam Rasa , Di Negeri Penuh Senyuman

Sawadee Khaap….

Lalu seulas senyum tulus mengiringi sapaan itu…

Salah satu image yang teringat dari orang Thailand adalah keramahan dan ketulusan senyumnya. Membekas di hati. Selain itu ada satu hal lain yang akan selalu terkenang, Makanan Thailand. 

Hidangan Thailand penuh cita rasa

Rasanya akan selalu teringat, di dalam kenangan dan juga di lidah. Tidak akan terlupa..

Perjalanan ke Thailand adalah sebuah petualangan dalam Rasa , Di Negeri Penuh Senyuman. Kemanapun kita pergi, akan disambut dengan senyuman dan aneka makanan enak ! 

Ada sesuatu yang familiar dalam masakan Thailand, tapi sekaligus asing dan eksotis di lidah saya. Mungkin karena kita adalah negara yang bertetangga. Tapi walaupun berbahan sama, ada perbedaan rasa yang mendasar antara masakan Indonesia dan masakan Thailand. 

Sungguh sebuah petualangan rasa yang menarik di kala menyantap masakan Thailand. Itulah kenapa Masakan Thailand mendunia dan disuka banyak orang.

Terakhir kunjungan saya ke Thailand pada tahun 2000, disaat menikmati pariwisata, kebudayaan dan pengalaman shopping yang seru, ada satu hal yang akan selalu terkenang dan ingin saya ulangi. Wisata Kuliner. Terus terang saya lupa nama tempat yang saya kunjungi saat itu. Tapi satu hal yang akan selalu teringat yaitu soal RASA ! Takkan terlupa ! 

Kadang membayangkan atau melihat fotonya saja saja sudah bisa membuat air liur menetes. Saya ingin kembali ke Thailand, memperkaya khazanah kuliner Thailand, dan kali ini saya ingin mendokumentasikannya dengan benar dan detail di blog saya. 

Dengan informasi yang lengkap,  foto, dan cerita pengalaman saat itu tentunya.

Makanan Thailand adalah makanan yang selain sedap juga menakjubkan dari berbagai sisi.

Ada banyak hal yang bisa dibahas, tapi saya ingin bertualang di beberapa hal ini :

Petualangan Rasa, 

Seporsi Tom Yam Goong Panas dan Lezat

Sama seperti makanan Indonesia yang penuh citarasa. Makanan Thailand juga menimbulkan ledakan-ledakan rasa yang membuat lidah dan otak kita gembira. Bayangkan betapa kayanya cita rasa Makanan Thailand. Kita ambil contoh salah satu makanan Thailand paling banyak disuka, dan salah satu favorit saya , Tom Yum Gong.

Tom Yang Goong dengan Udang dan aneka rempah sedap

Dalam sebuah sup , lidah kita bisa merasakan lapisan-lapisan rasa yang kompleks, Dimulai dari rasa asam, lalu asin, pedas, dan juga gurih. Belum segala aroma yang ada disana, aroma Lengkuas, lalu sereh, Kecap , ikan, Cabai rawit, dll semua menyatu dalam harmoni rasa Tom Yum Goong saat dipadukan dengan bahan isian nya seperti ayam atau seafood. Orang Thailand berani bumbu dalam memasak. Hampir sama dengan Orang Indonesia. Dan menurut saya ada proses berpikir bagaimana membangun rasa supaya optimal.

Tom Yum Goong masakan saya, divariasikan dengan Baso Cumi, Baso Sapi dll

Saya sendiri sampai sekarang masih berusaha menemukan formula bumbu Tom Yum Goong saat saya memasaknya. Sudah beberapa resep di Internet , beberapa botol bumbu Tom Yum saya coba, belum ada yang memuaskan saya dan menimbulkan rasa penasaran supaya bisa sesuai dengan rasa aslinya di Thailand.

Jangan lupa cicipi Thai Ice Tea yang menyegarkan
Itu baru makanan utama, belum lagi pencuci mulut. Betapa hebatnya Mangga segar ditabrakan dengan Ketan gurih bersantan yang manis legit penuh aroma. Belum lagi makanan pembuka. Rasa adalah keunggulan makanan Thailand. Kita akan selalu dimanja oleh rasa yang kaya, istimewa, tidak sederhana, tapi membentuk sebuah harmoni yang pas di lidah. Saya selalu berfikir bagaimana cara Orang Thailand melakukannya. Penasaran dibuatnya.

Petualangan Mata

Kratong Tong, Sebuah sajian pembuka Thailand penuh warna

Makan makanan Thailand adalah sebuah pengalaman yang memanjakan mata. Selain rasanya yangenak, mata kitapun akan dihibur oleh aneka bentuk dan warna. Merah, Jingga, Hijau, Kuning, putih, semua warna . Makanan Thailand selalu cantik berwarna. Bahkan makanan sederhana sekalipun. Kecantikan plating, garnish, dan keseluruhan presentasi makanannya membuat nafsu makan bertambah. Walau terkadang sedih, makanan cantik harus kita rusak pas dimakan. Tapi kesedihan itu jadi rasa gembira, saat lidah mencecap rasanya. 

Petualangan  Bahan Makanan

Masakan Thailand konsisten memakai bahan makanan segar dalam setiap resepnya. Terkadang menggunakan bahan yang di luar kebiasaan. Bayangkan , pepaya muda yang jarang dilirik sebagai bahan makanan bisa menjadi menu idola. 

Som Tam atau Thai Papaya Salad. Serutan Pepaya muda dikombinasikan dengan kecap ikan, cabai rawit dan bumbu-bumbu, kacang tanah untuk tekstur bisa jadi hidangan pembuka yang spektakuler. Sedap bikin pengen nambah lagi.

Satu lagi yang membuat saya kagum di Thailand adalah ketersediaan Seafood yang segar dan berkualitas baik. Ikan, Cumi-cumi, udang , Lobster dan banyak lagi. Sayur dan buahpun semuanya kualitas prima. Bisa dimaklumi karena Thailand sangat maju dibidang pertanian. Raja Bhumibol Aduljadej yang baru saja mangkat sangat memperhatikan kemajuan di bidang pertanian Thailand. Menurut saya itu salah satu bentuk cinta beliau kepada rakyatnya. Supaya rakyatnya tetap sejahtera, beliau mendirikan pusat riset pengembangan pertanian dan menyebarkan hasil riset soal tanaman bibit unggul kepada rakyatnya. Bukan soal tanaman saja, dibidang perikanan juga setahu saya.

Fried Fish with Thai Sauce

Bahan-bahan makanan berkualitas tinggi , selain memiliki rasa yang lebih sedap, pastinya unggul kualitasnya. Dan menurut saya , makanan Thailand , adalah bentuk cinta Raja pada Rakyatnya, dan sebaliknya. Rakyat mengolah bahan makanan berkualitas untuk menghormati budaya dan juga Rajanya. 

Petualangan Kreativitas

Aneka makanan Thailand lahir dari kreativitas tinggi. Contohnya Ayam Goreng Pandan. Atau Gai Hor Bai Toy,  adalah salah satu bentuk kreativitas dari kuliner Thailand. Siapa yang berpikir kalau ayam dibumbui, lalu dibungkus pandan dan digoreng bisa menjadi hidangan yang luar biasa !

Atau Ikan Masak 3 Rasa. Siapa yang berani mengkombinasikan 3 rasa sekaligus dalam suatu hidangan.

Kalau eksekusinya kurang baik, bisa gagal masakannya. Tapi kreativitas dengan keahlian memasak yang mumpuni bisa membuat sesuatu yang tidak biasa jadi luar biasa ! 

Belum aneka kreasi garnish makanan , aneka hidangan penutup yang banyak macamnya. Makanan Thailand selalu membuktikan bahwa para kokinya adalah orang-orang super kreatif. 

Petualangan Tempat Makan

Pad Thai, makanan populer sederhana dengan rasa yang maksimal

Makanan Thailand mau makan di Restoran atau di Street Foodnya rasanya tetap juara. Tentunya ada perbedaan servis, atomsfir, kenyamanan dan pengalaman, tapi soal rasa tetaplah sedap. 

Tergantung dari sudut pandang memang, tapi kalau saya pribadi, tidak masalah untuk makan di kedua tempat tersebut. Pengalaman makan di pinggir jalan makan pad thai sederhana, tapi rasanya sungguhlah mantap. 

Misalnya , seporsi Pad Thai yang terkenal itu, digoreng di sebuah gerobak dorongan. Kita bisa melihat langsung cara memasaknya, mencium aromanya saat dimasak dan saatnya disajikan untuk Kita makan. Rasanya Luar Biasa !

Saya juga belum mencicipi aneka jajanan pasar yang amat beragam dan beraneka rupa. Satu hal yang ingin saya coba.

Suasana Restaurant Jittlada Senayan City

Pengalaman makan di restoran pun sangat mengesankan. Duduk bersama di depan meja bundar , dengan aneka hidangan mulai ayam goreng pandan, sayuran, sebuah tempat soup dari logam yang ketika dibuka berisi Tom Yum Goong panas, berasap membawa aroma yang luar biasa , udang bergelimang kuah Tom yum yang berwarna merah kejinggaan menggugah selera, lalu masakan ikan yang pastinya segar dan penuh cita rasa. Mau itu masakan seorang Chef, atau masakan dari juru masak restoran pinggir jalan , semuanya lezat. 

Siap-siap terkejut dengan hidangan yang disajikan. Jangan anggap remeh tempat dan siapa yang memasaknya. Semuanya sedap.  

Ingin saya mengulang lagi petualangan Rasa di Negeri Penuh Senyuman. Semoga saya mendapatkan kesempatan yang menakjubkan ini. Kali ini saya akan lebih jeli mendokumentasikannya, belajar lebih dalam lagi, dan Mengabarkan pada dunia. Dan juga berjumpa lagi dengan keramahan khas Orang Thailand juga kebudayaannya yang indah. 

Amazing Thailand

Khap Khun Khaab

KFC Hotz Chicken Combo !! Varian Baru KFC Indonesia Yang Pedas Dan Hot !

​​

Okay, jadi gini, di blognya aku yg ini ada yg request review soal KFC Hotz , menu combo terbaru dari KFC Indonesia.

Tapi karena lagi diet super ketat, belum bisa kayaknya ke KFC. 

Bisa ambyaar itu diet, nanti malah beli KFC seember ( biasanya gitu sih)

Tapi ada yg request piye dong?

Yo wis, Kita post ini aja dulu. Pendahuluan sebelum nyicip beneran. Biar ga hoax kan. Semacam pengumuman gitu. 
Jadi , telah hadir Varian terbaru KFC Hotz Chicken Combo. Menyusul Combo- combo sebelumnya yaitu KFC Hot & Cheesy  dan KFC BBQ Sauce yang terbukti laris di diterima KFC Lovers Nusantara. 

Di Tahun Baru 2017 , ini KFC akan memanjakan pecinta pedas, dengan menu baru KFC Hotz Chicken.

Jadi katanya Ayamnya pedas terus dicocol ke sambal pedas. Seru juga tampaknya. Kalau dari image yang dikeluarkan KFC kayaknya pedasnya lumayan deh. Orang Indonesia kan banyak yang suka pedas. Makanya pada protest harga2 cabai dan cabe rawit naik gila-gilaan. 

Bisa dicobain Hotz Chicken KFC yang pedas ini. Kalau soal Ayamnya sih udah pasti juara ya. Tapi soal kepedasan dan kerumitan rasanya yang bikini penasaran.

Ini nulisnya aja sambil ngacay. Haha

Dalam paketnya terdapat sepotong Hotz Chicken, Nasi, Pepsi sama seperti Combo Cheese dan juga Combo BBQ 

Hotz Chicken Combo harganya mulai Rp30.455 , (Hotz Chicken, Rice, dan Pepsi Medium) Rp30.455 atau Rp33.500 sudah termasuk pajak 
Silakan dibaca di

promo KFC Hotz di Facebook KFC

Update dari temen yang hobi kulineran juga, punya Usaha kuliner, dan suka memasaknya, Thalia, tinggal di Jakarta, berikut review beliau

“Aku uda coba. Enaaaakkk 😋😋😋 sebagai pencinta pedas dan penggemar berat ayam kfc, ini semacam doa terkabulkan kembali. Ayamnya kurleb kayak ayam hot yg bbrp tahun lalu sempat diproduksi tapi discontinued.

Kalo pesen delivery agak kezel krn si mbak2 cs nya selalu nge-cut dgn kalimat “ayam hot & spicy persediaan terbatas” kalo kita sebut mau pesen itu. Entah utk manage ekspektasi pembeli atau apa maksudnya, kalo gw mah berasa kyk gabole mesen krn cuma dikit #baper.  

Tapi kalo kt gw mah, cobain ayam ini wajib hukumnya, walaupun lagi diet. Sekali2 gappa atuh.”

Lalu ada juga Komen dari Cheer

Saya uda coba td sore… dan untung saja saya take away, jd sausnya dipisah di satu wadah kecil bukan dicelup kyk hot n cheesy. Kenapa? Krn rasanya krg sesuai dgn selera saya. Pedas bgt + manis bgt!

Jd setengah / seperempat ayam saya cocol dan sisanya saya mkn begitu saja. Ga kuat terutama sm rasa manisnya itu (tapi pedasnya juga terasa lo).. sausnya dpt penuh pula di satu wadah, jd masi sisa byk bgtt. Dan sepertinya sisa sepotong ayam utk mlm nanti ga bakal saya cocolin lg atau cuma saya cocol seperempat jg.. gigi saya sampai ngilu sm kemanisannya.. hahaha”

Soal rasa sebenarnya akan saya review dan update ya. Sesegera mungkin setelah diet selesai.

Apakah akan sepedas  KFC Red Hot Box Singapore ??

 Atau ada yang udah coba ? Monggo kasitau saya

PS : thanks buat sodaraku yang ngetikin blog ini. Tangan lagi cedera ga bisa ngetikin panjang-panjang

#AipTrip2016

Sepanjang 2016, saya bersyukur bisa melakukan beberapa kali #AipTrip, lebih sering dari tahun 2015 !!

Tahun 2016 ini saya mendapatkan banyak kesempatan menarik untuk bepergian yang tentu saja diberi hastag #aiptrip ke berbagai daerah di Indonesia. 

Satu hal yang saya pelajari dan perbaikan di 2016 adalah menuliskan semua perjalanan saya dalam blog supaya terdokumentasikan dengan baik. Jangan lupa pasang foto yang bagus dan menarik supaya lebih enak dibaca. Sebelumnya malas sekali update Blog. Tapi ternyata selain bisa jadi journal pribadi, blogging bisa membawa saya ke beberapa tempat dan kesempatan yang tak terbayangkan sebelumnya. Masih banyak yang perlu diperbaiki, Tapi grafiknya naik lah.

Keep up your blog people !

Dimulai dari Awal Tahun, #AipTrip Berbuka dengan kepergian saya ke Kota Garut, tempat saya bertumbuh kembang dahulu, saat masih kanak-kanak. Setelah beberapa hari sebelumnya ngos-ngosan mendaki Gunung Galunggung , trip kali ini ke Garut terasa begitu berarti, karena bisa mengunjungi sekolah saya dulu. Sayang masih pada libur , jadi tidak bisa berjumpa dengan para Guru zaman saya sekolah dulu. 

TK saya dulu

Saya juga berkesempatan belanja di outlet Chocodot yang menjual aneka Rupa Coklat unggulan produksi asli Kota Garut. Bentuk usaha kreatif daerah yang keren sekali.

Di bulan January juga saya mengikuti lomba Menulis Blog yang diselenggarakan oleh PT Newmont Nusa Tenggara bekerjasama dengan Metro TV. Alhamdulillah saya terpilih menjadi 20 orang terbaik yang karya tulisnya dinilai bagus dan akan berangkat untuk belajar dan hidup di Tambang site PT NNT di Batu Hijau, Sumbawa Barat. Peristiwa | Inilah 20 Pemenang Peserta Newmont Bootcamp 2016

February

Menghabiskan 9 hari di Sumbawa Barat merupakan pengalaman yang mengayakan pengalaman saya. Selain belajar soal proses produksi konsentrat Tembaga yang lebih ramah pada lingkungan. Bagaimana usaha mereka supaya lingkungan terjaga patut diacungi jempol. Pengelolaan air terdampak tambang yang diolah sedemikian rupa supaya tidak berdampak pada air Alam, Dan bisa dipakai lagi dengan sistem pengairan yang masif , lalu program pengembalian fungsi lahan bekas tambang menjadi Hutan kembali yang terus berlanjut, dan beberapa sudah sukses menjadi hutan lagi. Dan tentunya evaluasi kondisi lingkungan dengan cara-cara ilmiah, supaya tetap terkontrol sehingga mendapatkan sertifikasi nilai tinggi dari pemerintah. 

Selain itu kita juga bisa mengalami kehidupan ala pekerjaan tambang yang tidak seseram yang saya kira. Bisa berjumpa dengan masyarakat sekitar tambang, berinteraksi untuk mengetik kondisi mereka dan dampak tinggal di wilayah lingkih tambang dan juga melihat keindahan alam Sumbawa Barat yang tetap lestari walau ada kegiatan penambangan. Benar-benar perjalanan yang merubah persepsi saya terhadap tambang, dan membuat standard saya terhadap tambang lebih tinggi. 

Mine Site Batu Hijau
Pose di Haul Truck

Silakan baca beberapa tulisan saya selama mengikuti program #newmontbootcamp

Batu Hijau , Permata Sumber Kehidupan

perkara makan di tambang

Pembuktian si Orang Curiga

Pengalaman Hampir Menjungkalkan Truk Raksasa

Desa Kertasari

Keindahan Pantai Sumbawa Barat

Pada Bulan Maret

 #Aiptrip ke Ujung Genteng. Perjalanan cukup lama dengan membawa Mobil sendiri. Perjalanannya 8 jam dari Jakarta !!!

Tapi sepadan dengan pemandangan alam Ujung Genteng, bisa melepas tukik , mencoba aneka seafood enak dan juga perjalanan penuh nuansa hijau hutan dan pepohonan favorit saya.

Silakan dibaca #aiptrip ke Ujung Genteng

Di bulan Maret juga sempet mampir mengunjungi Rumah Anyo, tempat singgah anak-anak pengidap kanker. Dimana mereka masih bisa Ceria Dan menjadi anak-anak walau sakit berat. Mereka sangat inspiratif dan jarang mengeluh. Tetap kuat walau tidak sehat. Baca kisahnya yang mengharukan di postingan

ketemu anak-anak Anyo

Bulan April 

Ternyata setelah membaca tulisan dan memperhatikan aktivitas social media selama #newmontbootcamp , saya dan beberapa alumni #newmontbootcamp terpilih kembali untuk melihat langsung tambang yang sudah ditutup dan dalam proses menjadi Kebun Raya. Sebuah perjalanan yang agak kontroversial, karena kami pergi ke Teluk Buyat, di Minahasa Tenggara yang tempat bikin geger beberapa tahun yang lalu. 

Perlu Jip khusus untuk bisa datang ke bekas tambang, karena sudah berubah jadi hutan
Kapan lagi naik mobil berdiri. Ini masih di jalan penduduk , menuju bekas lahan tambang

Lewat Menado, kami pergi ke campsite PT Newmont Minahasa Raya di Pantai Lakban. Lalu pergi melihat bekas lahan penambangan PT Newmont Minahasa Raya.  

Disana kami takjub melihat hutan lebat yang berdiri di atas bekas lahan tambang. Aneka pepohonan tumbuh subur , rapat bagai hutan belantara. 

Sempet bingung penasaran tambang ya sebelah mana. Gak keliatan karena sudah jadi hutan.  Pemandangannya sangat indah. Tahun 2017 ini rencananya akan diserahterimakan pada pemerintah setempat dan menjadi Kebun Raya.

Bekas tambang Emas dilihat dari Look Point
Bukit Harapan yang ada diantara Teluk Buyat dan Ratatotok

Kita juga diajak melihat situasi laut dan juga bertemu dengan penduduk setempat untuk melihat efek Pencemaran yang “katanya” terjadi disana. 

Tidak terlihat tuh efek Pencemaran Berat di Laut. Semuanya normal, sehat dan indah. Sempet juga mencicipi Ikan tangkapan di Teluk Buyat. Aku baik-baik saja setelah mengkonsumsinya.

Para nelayan bisa memanen ikan lebih banyak dari masa lalu, karena ada projek budidaya Karang untuk meningkatkan kualitas biota laut. Kita juga sempet mampir ke danau Linow dan melihat kota Menado.

Baca tulisannya di

Berani Makan Ikan di Buyat ?

mau apa ke Teluk Buyat?

Bubur Tinutuan 

Baca #Aiptrip ke danau Linow yg Huwow

Bulan Mei

Di bulan kelahiran saya #Aiptrip berangkat ke daerah Banjar untuk menyusuri Jalur Lintas Selatan   lewat Pangandaran dan pantai-pantai indahnya sampai Cipatujah. Makan sea food dan pergi ke Tasikmalaya

Silakan dibaca road trip ke Pangandaran dan Pantai Jalur Selatan

Di bulan ini sempet juga jalan-jalan ke tempat selfie hits di Bandung #Aiptrip ke The Lodge Maribaya

#Aiptrip goes to Singapore, untuk lebih mengenal daerah Little india dan sekitarnya.     

Bulan Juni

#Aiptrip Goes to BSD buat Wisata Kuliner ! Siapa sangka disana banyak tempat makan enak dan variasi yang menggiurkan ! 

Baca #Aiptrip my Trip to BSD

Juli

#AipTrip goes to Monas ! Sebuah perjalanan pencarian Pokemon yang berubah menjadi perjalanan mengapresiasi Monument kebanggaan Indonesia. Mengekspresikan kembali fasilitas Monas yang makin rapi dan cantik

Baca #aiptrip ke monas 

Agustus

#Aiptrip ikut dalam #BatuHijauBootCamp , sebuah program berkonsep charity yang diprakarsai PT Newmont Nusa Tenggara yang dalam proses menjadi PT Amman Mineral Nusa Tenggara. 

Perjalanan dimulai dari Sumbawa, lalu ke Surabaya melakukan kegiatan charity dan advokasi buat anak-anak kurang mampu. Kita dibagi menjadi Dua Group  Barat dan Timur. Group Timur mulai dari Sumbawa , sementara Group Barat baru bergabung di Jogjakarta , dimana kita datang ke Komunitas Kagem, untuk berjumpa dan bermain dengan anak-anak yg belajar disana. Program ini juga diselipi dengan jalan-jalan ke Gumuk Pasir Parangkusumo, Museum Ullen Sentalu. Wisata Kuliner Jogja yang mempesona lidah saya. 

Lalu kita naik kereta Api beramai-ramai ke Jakarta untuk datang ke Yayasan Benih Kebajikan AL Hasyim di Jagakarsa, dimana bootcampers mengajari anak-anak belajar komputer dan menyerahkan bantuan sebuah komputer baru untuk dipakai belajar.

Diakhiri dengan acara ramah tamah di Hotel all seasons Jakarta setelah mengikuti pertandingan futsal yang bikin saya ngos-ngosan tapi rame

Program #BatuHijauBootcamp #AMMANMineral memperoleh #GoldenWordlAwards 2016 untuk kategori ” Manajemen Reputasi dan Brand Online”  dalam #IPRA (International Public Relations Association) Awards 2016.

#AmmanMineral menjadi perusahaan tambang pertama asal Indonesia yang mendapatkan penghargaan ini. 
Penghargaan ini diberikan dalam acara Gala Dinner di Doha, Qatar pada Sabtu 5 November 2016 dan diterima langsung oleh Pak Syaraffuddin Jarot dan Pak Arie Burhan dari PT AMMAN Mineral Nusa Tenggara

Baca tulisannya di

#BatuHijauBootcamp di yayasan Kagem

#BatuHijauBootcamp di Jakarta

 main di Gurun Pasir

ketemu anak Komunitas Kagem

Mengajar Komputer di Al Hasyim

mencicipi pengalaman Cinta , Rangga dan Pak Bari

September

#Aiptrip goes to Gunung Sawal untuk melakukan pencarian 7 Curug legendaris di wilayah Kerajaan Panjalu. Sempet mampir ke Situ Panjalu dan seru banget naik turun bukit mencari Curug Tujuh. Suasana yang Hijau alami dan menyegarkan membuat pencarian lebih menyenangkan.

 Pengalaman pencarian 7 Curug Legendaris , silakan diklik saja 

Sebelumnya sempat mampir ke Situ Panjalu

#Aiptrip juga jalan-jalan ke wilayah di Kota Tua, stalking #semasadikotatua sebuah program pembukaan kembali Gedung di Kota Tua. Sungguh menarik melihat bangunan bersejarah yang dibilang kembali untuk umum , ceritanya bisa dibaca di Semasa Di Kota Tua

Oktober

AipTrip goes Jawa Timur an, salah satu daerah yang belum di eksplor adalah Banyuwangi, jadi pergilah saya kesana. 

Akhirnya bisa main ke Africa Van Java di Baluran, Main ke Pantai Bama, mampir Ke pantai Watudodol, 
Lalu berenang bersama Ikan Hiu di Bangsring Underwater Main bareng ikan hiu

main ke Kampung Adat Osing di Kemiren, lalu basah-basahan di Air Terjun Jagir

Karena Pulau Bali keliatan melulu, secara impromptu berangkatlah menyeberang Selat Bali. 

 menginap semalam, kita main ke Pandawa Beach, liat Sunrise di Sahur, lalu pergi ke Bedugul, dan mampir ke Pura Ulun Danu yang mempesona diatas danau Beratan. 

Sempet juga mampir ke danau buat sekedar selfie semata. 

Soal Danau Beratan Dan Pura yang indah silakan dibaca di   AipTrip goes to Pura Ulun Danu Beratan

Tak lupa mencicipi masakan khas Gilimanuk, Ayam Betutu Ibu Lina yang terkenal.

Baca tulisannya di

Pesona Budaya Osing

Ayam Betutu Ibu Lina Gilimanuk

bermain di Baluran

Pesona Rawon Bi Atik

November
#Aiptrip goes to Singapore, untuk lebih mengenal Singapore Botanic Gardens yang mengesankan

Sempet juga mencicipi Makanan menu sederhana rasa istimewa, RM Kenanga Garut baca di 

harta karun kuliner Garut

December

Karena kondisi kesehatan , saya ga bisa #Aiptrip, namun kesempatan itu tiba saat saya sedang terapi Alternative di Tasikmalaya , saya bisa jalan-jalan ke Situ Gede, sebuah danau Indah yang letaknya di pinggir kota , 

silakan dibaca di

Jalan-jalan ke Situ Gede

Pengalaman yang menyenangkan setelah berminggu-minggu dalam ruangan terus, bisa melihat keindahan alam sangatlah menyegarkan 

Terima Kasih 2016 untuk kesempatan , kesenangan dan juga berbagai pengalaman, terutama travelling ke beberapa daerah di Indonesia. 

Semoga 2017 menjadi lebih baik, lebih sehat, banyak rejeki dan berkesempatan untuk lebih sering jalan-jalan happy dan bermanfaat lagi. Dan semakin rajin menulis Dan update blognya, sama belajar foto lagi yaa. 

Amin. Selamat Tahun Baru 2017 !